Что такое наука (если таковые имеются) за пуленепробиваемым кофе?

За последние несколько лет я постепенно начинаю плескаться в кофеиносодержащих искусств. Я далеко не знающий, но я определенно очень интересно об этом любимый напиток мой. Поэтому, я иногда читаю на нем.

Не так давно я обнаружил нечто под названием Пуленепробиваемый кофе. Похоже, это связано с движением Палео диета. Это включает в себя добавление масла в кофе.

Я поспрашивал в нескольких кафе, но никто, кажется, знаю, кто может сделать это!

Статьи, такие как этот один утверждают, что это дает заряд энергии.

Это правда? Если да, то что за этим стоит наука?

+421
NuOne 11 апр. 2012 г., 3:28:42
40 ответов

Я спросил бариста в Starbucks, что мигающий свет на кофе и сказал, что он начинает мигать 15 минут после того, как кофе варят.

Это не имеет никакого смысла для меня, как они должны заварить кофе 4 раза в час, которые они явно не делают, потому что это было бы смешно.

+1000
Andrea Mariotti 03 февр. '09 в 4:24

Я никогда не имел возможность попробовать Копи Лювак, и я хотел бы знать, как оно на вкус:

  • Как ее вкус отличается от более традиционно перерабатывают кофе из того же региона?
  • Есть другие сорта с похожими дегустационные заметки?

Я знаю, что такой вопрос может быть рассмотрен мнение, но через какое-то внешняя ссылка, или анализ его черты, его могли бы получить более объективный ответ.

+995
PyManiac 24 сент. 2013 г., 21:16:56
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Если вы пьете алкоголь, вы также может попробовать сделать Калуа. Замочить кофейные зерна и бобы ванили в водку на некоторое время (3-4 недели), затем смешать с простым сиропом. Существует множество подробных рецептов в интернете.

+989
Vineet Ojha 1 июн. 2015 г., 8:22:02

Я большой поклонник холодного варева и я планирую начать свой собственный бизнес, так что мне интересно:

  1. Какие еще техники можно использовать вместо Тодди рекламы?
  2. Какой кофе происхождения придаст темный шоколад и вкус специй?
  3. Как рассчитать соотношение воды и кофе, скажем, если я хочу, чтобы произвести 10 литров холодной самогон?
  4. 12 часов оптимальное пик?
+965
WoofDoggy 10 дек. 2014 г., 18:37:52

Когда растворимый кофе называется в рецепте выпечки, можно обычный молотый жареный кофе использовать? Будет тот же объем работы?

+942
zaPlayer 13 мая 2015 г., 11:17:39

Некоторым людям не нравится "выключено" вкус придает ультра-высокой температуры ("УГТ") процесс, но для целей практика позднего искусства, УВТ пениться не должно быть проблемой. Вы найдете некоторые тонкие различия в текстуре и физики УВТ, но ничего достаточно существенного, чтобы держать вас от его использования.

Вы находите разницу в предвспениватель между УВТ и "обычного" молока?

+896
Hassan Daoud 4 февр. 2016 г., 13:59:12

Кофеин популярный стимулятор ЦНС, является наиболее широко используемым нейроактивных препаратов. Присутствует в кофе, чае, шоколаде и безалкогольных напитков, а также более-счетчик и отпускаемые по рецепту лекарства, он влияет на миллионы пользователей. Этот агент достиг последних дурную славу, потому что его последствия зависимостей и аддиктивного потенциала были пересмотрены и подчеркнул. Центрального действия кофеина считается, опосредуется через аденозин (А) рецепторов и моноаминовых нейромедиаторов. Данная статья говорит о том, что обонятельные луковицы (ол) может быть важным местом в мозге, которая отвечает за основные действия кофеина в несколько видов. Этот вывод основан на чрезвычайно прочный и избирательного воздействия кофеина на норэпинефрин (нэ), дофамина (да), и особенно серотонина (5HT) использование в Оби мышей. Мы считаем, что эти явления следует уделять должное внимание в качестве основания для центрального действия кофеина, даже у приматов. Одновременно, мы рассматриваем богатый грызунов литературы касается, 5HT, НЭ, и да-рецепторов в Оби и связанных с ним структур наряду с другими параметрами моноаминов. Мы также обзор более ограниченный литературы связана с предстоятелем Обь. Наконец, мы приводим литературы, которая лечит зависимость и привыкание эффекты кофеина у человека, и соотнести результаты с возможными обонятельных механизмов.

+895
kat99959 31 мая 2019 г., 19:21:25

Начну с того, что я почти новичок в кофе, и в френч-прессе заваривать, который является, почему я подписался на этот форум, чтобы учиться. После прочтения ряда постов/информации и просмотра видео на YouTube, Я пробовал несколько методов, но мне кажется, я не совсем понял его. Моя главная проблема-это когда я пусть мой французский пресс урегулировать в течение 4 мин., молотый кофе на дне выглядит точно так же, как когда я впервые положил его в примерно 2 столовые ложки с верхом. Я знаю, что это не растворимый кофе, но я также читала в одном посте на ограничение суммы ушла на дно. Это где я путаюсь. Сколько молотого кофе нужно оставить после давая ему сидеть? Мой френч-пресс-это чайник Bodum 12 унций.

Спасибо заранее.

+891
Sahrul Ramadhan 4 авг. 2012 г., 3:35:27

Короткий ответ: Да - до определенного момента

Длинный ответ:

Игнорируя такие вещи, как Копи Лювак и т. д., Есть расходы, связанные с выращивания, сбора и транспортировки арабики своевременно, жарить их, пока они свежие, и получать их где-то можно купить их.

Если вы идете ниже этого цена, углы будут сокращены. Вы можете получить более дешевой робусты или смеси. Ты станешь старше, бобы Сталер. Вы получите плохое окончание сбора урожая.

Однако пойти выше цена, и вы напрасно тратите лишние деньги. Ты теперь тратят на маркетинг для людей, вы покупаете его от. Вы платите за птицевод мешок, лучший брендинг и т. д. Это может фактически сделать его вкус Бетт - психология-сильная вещь, но бобы, вы получаете не значительно отличаться.

Проблема в том, этой волшебной цене найти невозможно, колеблется дико, и это в интересах поставщиков obfusticate его как можно больше.

Мой совет будет попробовать различные сорта кофе, которые вы можете позволить себе и найти тот, который вы любите.

+885
Daddydiver 23 февр. 2013 г., 15:48:43

Я жарить кофе я выращиваю в чугунной сковороде на дрова или газ. Постоянно помешивая. Когда они начнут потрескивать, ты знаешь, что ты близко. Как вы зашевелились задувать сечку, либо с ваших легких или какого-либо другого инструмента.

+871
miritovil 29 окт. 2018 г., 11:53:24

1 мл или более темный/голландского (алкализированный) какао-порошок смешивается с кофе до добавления молока останавливает его леденящие. 0,5 мл только о произведениях достаточно, чтобы сделать ее питьевой для меня не влияет на вкус, хотя я не эксперт в кофе, не обращают особого внимания на вкус и еще немного стынет. Я предполагаю, что либо сделать мокко или пойти на бикарбонат натрия/менее кислой уловок, которые кофе

+816
zet 5 апр. 2012 г., 16:29:11

Какая разница между перколятор и горшок МОКа? Например, различия в самом устройстве, методом использования, и получившееся варево? Они кажутся несколько похожими, так как оба устройства плита производства кофе. Я вижу, что некоторые вопросы помечены и , но никто еще, кажется, чтобы обсудить основополагающие Способ приготовления.

Этот вопрос , кажется, предполагают, что они являются синонимами. Существуют региональные различия в использовании этих терминов?

+812
asf1 11 окт. 2019 г., 17:30:17

Существует несколько способов жарить свой собственный кофе у себя дома на низкий бюджет:

Пан

Это один из крайне минималистичный способы обжарки кофе, но сложность очень высока, так как кофейные зерна требуют постоянного внимания из-за природы тепло, ребра только с одной стороны.

Духовка

Это, вероятно, один из самых распространенных способов обжарки кофе в домашних условиях и значительный шаг вперед по сравнению со сковороды, поэтому жара более однородной. Вы по-прежнему необходимо смешать кофе и тогда и сейчас, следовательно, пластину обычно становится жарче, чем верхняя часть кофейных зерен в духовке.

Попкорн машина

Это, вероятно, лучшее способ для домашнего использования, но и очень грязный, как прах, вероятно, вертеть вокруг, пока кофе жарить в духовке. Способ ловли плевел может быть простой фильтр, который может терпеть жару или негабаритных ситечко.

Советы обжарки

  • Никогда не оставляйте кофе при обжарке, то процесс может развиться очень быстро и превратить кофейные зерна в угля
  • Быстро остывают фасоль после процесса обжарки, не оставляйте его на источник тепла
  • Кофе создает мякина, которую нужно утилизировать, это, как правило, боль при запекании в духовке и сковороде.
  • Используйте термометр, чтобы вы могли войти время запекания и длительность анализа.
  • Обжиг может создать много дыма, так как жаркое снаружи, возле окна или использовать вентиляцию.
+808
suntoch 10 мар. 2018 г., 23:07:08

Скажу только две или три чашки кофе в неделю. Зачищают эти беды?

+759
Alex Vallejo 13 апр. 2013 г., 7:10:17

Это, конечно, можно избежать с помощью конуса, и я также сделал это в крайнем случае. Хотя это работает, нет никакой реальной выгоды, используя голой фильтра (то есть, используя бумажный фильтр без фильтра-холдинг конус или другое устройство) насколько квас/результатов связана (кроме очевидных, тривиальных фактов меньше машин и не нужно убирать конус). Есть и другие причины , чтобы не использовать конус, и есть также несколько недостатков.

Основным недостатком является то, что бумажные фильтры довольно хлипкие, особенно определенных марок и типов (например, харио в-конусы очень тонкий по сравнению с толщиной, почти ткань-как кемекс). Они предназначены для использования с опорным конусом или корзины. С поддержкой, они держатся вместе красиво. Без поддержки, они могут легко разорвать, иначе быть поврежден, или распада, когда наполняется водой. Последствия закономерны: загрязнение заваренного кофе с гущей, разлил почти кипящей водой, или другой беспорядок.

Можно утверждать, что вы лучше контролировать скорость и продолжительность инфузии, но кофе не будет стекать так же хорошо или так же быстро. Вы можете точно контролировать длину воды/оснований контакт с разумными методами отливки. Гребней на конус фильтр (как этот Или вот вопрос) помогите фитиль кофе от фильтра таким образом, что она стекает лучше. Вы также можете найти шишки, которые имеют сливную пробку (один из примеров), так что вы можете крутые основаниям, за некоторое время до слива, но я не верю в это. Несмотря ни на что, я утверждаю, нет никакой пользы голой фильтр по этому поводу либо.

Тем не менее, существуют разумные способы, чтобы использовать голый фильтр. Я иногда использую голой фильтр для холодного заваривания кофе без другое оборудование: я использую большие Баскет-тип фильтра (произвольный пример) с некоторым основанием, затем привязал куском кухонной нитью в маленький пакетик, как чайный пакетик, затем погружен в банку с водой (см. другие вопросы, и мои проблемы с же). Однако, я все еще должны быть очень осторожны, чтобы предотвратить фильтр от разрывания при извлечении его из свежесваренного кофе.

Ваша подруга умная и отважная, однако, я не думаю, что метод вашего друга поймают в местном кафе в качестве следующего необычные методом заваривания.

+743
slachterman 22 нояб. 2013 г., 20:11:03

я обнаружил, что давление будет дать вам лучше произошел рост доходности. я имею в виду, чем сильнее будет давление, чтобы ваша добыча, тем больше растворимых веществ вы получите в ваш напиток. это не значит, что его лучшего извлечения потому что это также зависит от профиля обжарки у вас есть, и помните, что в кофе, тем больше растворимых веществ вы получите, тем больше дефектов будет тоже показать. я имею в виду, если вы используете большее давление, возможно извлечение более густой эспрессо, но и аромат, который вы не хотите. так что я иду стремятся вернуться к профиль обжарки. чем темнее обжарка, тем меньше дефектов вы найдете, но и меньше вкуса вы получите. так что если вы работаете на низком давлении машина может хотите использовать темные обжарки, чтобы сохранить аромат кофе, даже Тхо вы пожертвовать некую изюминку (все-таки в низком давлении экстракции вы можете не получить весь аромат, который вы хотите) вы может найти лучшего вкуса в легкие обжарки с большим давлением... все-таки это вопрос дискуссий вызывают в пивоварении можно получить отличный аромат в светло-жареное мясо без добавления давления.

у меня ренека 2 группа машины, которая имеет 8 бар давление экстракции, а также Симонелли Аппиа 2 с 9,1 баров давления. тот же кофе средней степени обжарки вкус более сладкий и густой в Симонелли, поэтому мне пришлось затемнить мой эспрессо бобы для ренека и получается богаче добыча.

+693
user309136 16 авг. 2018 г., 12:07:28

Да, все будет хорошо.

Капельное заваривание и пуровер кофе, по сути, тот же самый процесс: залить кипятком молотый кофе в экстракт смеси аромата, затем пусть настаивается горячий раствор потек воды через фильтр в сосуд сервировки. Что же касается конечного продукта, это не особенно страшно, если это происходит в машине, которая обходится без горячей воды автоматическое (капельное заваривание), или если вы льете воду себе на руку.

Единственная причина, кофейная гуща может быть подходящий для одного, но не другого будет, если вы используете различные фильтры для капельного заваривания и pourovers. Например, если у вас капельная кофеварка, которая принимает бумажные фильтры, но отдельного фильтра сетки металла, который используется для pourovers, вы хотели бы использовать немного грубее кофейной гущи для последнего. Даже в этом случае, правда, наихудшим итогом будет, что ваш кофе может быть немного облачно или песком, так как если бы ваши земли были немного слишком хорошо (потому что это именно то, что случилось).

+676
Nitin Mistry 23 сент. 2013 г., 14:45:29

Контейнер моего капельная кофе-машина была с трещиной и подтекает. Я знаю, что супер клей является токсичным. Как можно ее восстановить?

+651
Alasdair Morrison 18 мая 2013 г., 3:01:20

Ну, я еле нашла какие-то подробности и факты, касающиеся хранения кофе в термосах после заваривания, а что значит "отвечающих требованиям зданий с сертификатами ecbc/как SCAE/угас" на самом деле означает.

Но расследуя и анализируя данные, обнаружил интересные факты, на мой взгляд, которые против сближения хранения кофе в термосах:

  1. Кофеин выходит быстрее, чем я думал. Чашка кофе оставила при комнатной температуре в течение 24 часов было около 60% кофеин остальных. Кофе осталось на 4 градуса Цельсия в течение 2 недель было меньше, чем 5% его первоначального содержания кофеина.
  2. Это трудно мыть такие термосы изнутри, как правило, вы просто промойте их интенсивно. Поэтому начальная концентрация бактерий выше, чем в блюдо-мыть контейнеры и чашки. (эта тема на очистки из нержавеющей кофе графин можно рассмотреть)
  3. Кофе, который попадает в термос контейнеры не что горячей (80°-85° согласно спецификации) для того чтобы сделать контейнер "стерильно". Он, вероятно, будет безопасным для многие бактерии, которые нашли кофе хорошего среднего роста. Как контр аргумент, на стерильный контейнер, не связанные с термосами хранение: кофе можно хранить и употреблять в течение 8 недель (общее микробное число было <1 КОЕ/мл).
  4. Термос не имеет теплового источника и теряет свою температуру довольно быстро 1,5-3 часа, по-моему. Он достигает идеальной температуры (приблизительно 34-37 градусов) и усиливает процессы идеальной средой, которая поощряет рост бактерий/грибов (см. #2 и #3 выше).
  5. Кофе деградации со временем и потери ароматических веществ влияет на вкус.

Может быть есть и другие мысли, ссылки, ссылок, фактов, чтобы добавить здесь, добро пожаловать!

+625
Robert R Evans 13 авг. 2013 г., 19:55:06

Если я купить молотый кофе из магазина, которые продают его запечатал. Как долго я могу хранить его, прежде чем он начинает терять свой аромат?

Загерметизированная здесь означает запечатанных пакетах, которые мы получаем из супермаркетов.

+607
STATICOR 16 дек. 2010 г., 0:51:03

Вчера попробовал oatmilk дома в качестве заменителя молока в моем lattés, и это было восхитительно. Я использовал органический бренд с нуля другие вещи в нем, и это вспененное почти идентично обычным молоком (я использую кофе Nespresso для приготовления капучино латте). Я использовал его с кофе без кофеина, и вкус у него отличный - я на самом деле предпочел, чтобы это молоко, и мой обычный латте (молоко, слизь, которая покрывает стекла, потом кому-нибудь? - пошла!) Я определенно зацепило. :-)

+537
Jason Holden 8 янв. 2019 г., 5:07:26

Что бы вы ни делали, турецкий заваривать в основном отражает правильную технику.

Еще, если вы действительно считаете температурная стабильность как ваш первый вопрос; есть что-то можно сделать. Старайтесь держать температуру в джезве нетронутыми.

Для этого вам нужно много металла для равномерного распределения тепловой мощности. Но... турецкий кофе заваривать должно быть сделано так быстро. Где-то около 80 секунд. Затем, вам также потребуется тепловая связь; которая сводится к толстым медным.

Опять же меди могут быть ядовитыми; таким образом, это покрыло. Лучший вариант-это серебро для лучшей тепловой связи. Второй, более дешевый вариант-это жесть. Как видите, даже один джезве может стоить много.

Если вы считаете, что ваша техника передовая, нержавеющая сталь может сделать на основе вашего бюджета.

Смотрите предыдущий ответ:

+536
nathaliekb 4 нояб. 2019 г., 16:18:25

Происхождение не мыть чашку кофе вытекает из того возраста, когда кофейные чашки были сделаны из металла. Примером могут быть по-прежнему рассматриваться с итальянской практикой приправа МОКа горшок. Когда металлический контейнер кофе (МОКа горшок или чашку кофе) новый/стирать, кофе приобретает металлический вкус. Как только контейнер был использован один или два раза, масла от кофе уплотнения внутренней поверхности предотвращая металлический аромат от tainting самогон. (Многие итальянцы считают, что новый МОКа горшок не может использоваться до нескольких банок кофе было сварено и первая свалила)

Нетрудно представить эволюцию от практического процесса к традиции, думая о времени перехода от металлических до керамических кружек кофе. Молодые военнослужащие, которые не используются металлические чашки кофе будет использоваться для мытья посуды, а старой высшего руководства до сих пор бы в привычку не мыть их и, возможно, уже пристрастился к нему (отсюда и ругань, что он вкуснее, когда лопух "бывалые").

+489
user77262 21 июл. 2015 г., 8:40:46

В настоящее время я делаю кофе двумя способами: горячим кофе МОКа горшок, и холодный самогон, используя кофе пунш. Оба эти метода производства концентрированного кофе. Однако, я заметил, что мой выход жидких продуктов для холодного заваривания, используя пунш составляет менее половины от МОКа горшок, даже когда вы принимаете различные силы концентрируется во внимание.

Иначе говоря: при принятии МОКа, 12 унций кофе длится меня около 12 дней, в то время как для Тодди холодный квас, это длится меня около 7 дней. На самом деле, я могу получить лучший урожай холодный кофе, делая МОКа и льет ее на лед, чем я могу делать холодный квас ... но я не хочу идти по этому пути, потому что это так расточительно энергии.

Я понимаю, что холодный квас никогда не будет иметь коэффициенты извлечения МОКа, но есть способы улучшить доходности для холодного отжима самогон, хоть чуть-чуть, без ущерба для вкуса? Либо использование существующей системы Тодди, или какой-то другой системе?

+432
GandalfDGrey 21 янв. 2011 г., 20:12:25

Торгуя с вкусовой разницы от цены зависит, сколько каждый из них имеет значение для вас.

Хранить открытый мешок фасоли в кабинете в течение 8 недель, наверное, имеет значение для вкуса, в то время как 4% разница в цене легко в шуме.

Разница Вкуса

Кажется справедливым предположить, что вы заботитесь о вкусовых предпочтениях, поскольку вы спрашиваете. Так для этого сравнения, достаточно спросить, есть ли вы можете вкус никакой разницы, и что это весело и легко проверить. Увидеть этот ответ на как сделать треугольник теста.

Вот экспериментальный дизайн для кофе в зернах хранения продолжительность: отвешивать кофе в небольшие полиэтиленовые пакеты, положить половину в пакеты в морозилку, а половину сумок в шкафу, а затем в различные сроки, размораживания замороженных мешок, пока еще запечатанный (чтобы фасоль не получите конденсацию воды из воздуха), и сравнить кофе он делает на сумку из шкафа. Я сделал это с средней степени обжарки зерен указано как “высокое тело” и “смелый кислинкой”, поэтому деградация будет легко заметны.

После 2 дней, мы не могли различить замороженный из шкафа-хранить фасоль. (Это исключает гипотезу о том, что замораживание болит бобы, по крайней мере, когда размораживаются в мешок.) После 4 недель, мы все еще не могли отличить их. После 12 недель, все дегустаторы могли бы сказать, и с высокой степенью достоверности.

Предостережений: это было только один вид фасоли, сделал только одну сторону, с 5 дегустаторов, которые не срез населения мира. Но у каждого вкус теста получил “статистически значимых” результатов для гипотезы выбрал заранее. Достаточно хорошо для меня.

Я увеличил время между каждым тестом, поэтому я не тестировал 8 недель. Вкус влияние 8 недель хранения по-прежнему в игре. Попробуйте сделать тест на 4 и 8 недель с любимого кофе. Ради обсуждения, давайте назовем это, скорее.

Примечание: Если вы хотите растянуть свежесть запас на 2 месяца, это реально заморозить его в маленьких пакетиках.

Разница В Цене

Исследования восприятия есть понятие “просто заметна разница” (СНН). С меньшей разницей, чем, что вряд ли будет заметно (не то же, что “измеримо”). Отправной посылкой для нового домена СНН = 1дБ (как это для громкость звука), что составляет около 26%, но быстрый веб-поиска становится нам Мор порог по цене от маркетинга, как я знаю:

Почему это 10% от продажи не получить ваше внимание, а 50% от продажи приносит на потребителей из соседних регионов? Причина 10% продажи не волнует, что это ниже СНН. Исследования доказали, что Мор для цена, как правило, составлять от 20 до 25%.

В контексте, % сравнения (любой процент) предполагает, что у вас есть бюджет или ссылкой в виду, что за счет. Если % удары разницы ваш бюджет кофе, вы могли бы компенсировать, пить реже, а еще лучше, делая больше кофе дома, чем из кафе. Если вы считаете, что кофе как часть общего бюджета еда и напитки, может быть, вы могли бы сделать большую разницу в цене по пить меньше соды или есть меньше мяса (оба из которых являются здоровье и улучшения состояния окружающей среды).

+432
Kanak Sony 14 окт. 2016 г., 7:56:05
Слой эмульсии кофейных масел, которые плавают на вершине свежесваренного эспрессо.
+428
ELB 5 июн. 2019 г., 3:26:31

На выходных, я посетил Венский фестиваль кофе. Я попробовала "зеленый кофе" есть. Его вкус и взгляд был похож на зеленый чай.

Это чай, созданный из листьев кофе?

Я пытался найти его на Google, но я нашел "зеленый кофе капсулы только" рекламы.

+379
Wanda Lee 17 сент. 2014 г., 10:16:11

Я помню, обсуждать достоинства разных кофеварках некоторое время назад в моем местном кафе с опытным бариста. Его совет был, что все по цене ниже $1000 будет производить абз эспрессо.

Это хорошее правило? Другими словами...

Какое минимальное количество денег нужно потратить при инвестировании в дома кофемашина?

Для целей настоящего вопрос, я заинтересован в полуавтоматических эспрессо-машинах. Это будет использоваться, чтобы сделать прямые эспрессо и эспрессо напитков.

+324
Remus Cursaru 27 июн. 2012 г., 1:15:21

Будет пить чрезмерно кофе, например, 4-5 20 унций чашки (100 ФЛ.ОЗ. / 3 л объема) за день, уменьшает содержание в крови гемоглобина?

Существуют ли другие пищеварения или проблемах с желудком, связанные с питьевой чрезмерное кофе?

+311
puNchA 18 мая 2011 г., 14:33:54

У меня есть трудное время демонтажа группы душ а-ля бабочка Скала. Основной проблемой является то, что есть —как я видел на других машинах— все видимые гайки на нижней части сетки. Он застрял, не получится, даже с помощью силы, используя разводной ключ.

La Scala E61 groups shower

+286
s7ick 17 апр. 2015 г., 13:51:45

Фундаментальная наука вроде бы: натриевые соли подавляют восприятие горечи. Он специально упоминает кофеин, который является одним из самых горьких компонентов кофе. Это о статье приведены несколько ссылок на одно и то же: натрия Ион работ ", мешая трансдукционный механизм [горечь]."

Суть в том, что это изменение в восприятие; например, соль химически не меняется горькие вещества, просто мешая горечь рецепторы вашего языка. Наоборот, в статье, кажется, предполагают, что горечь не уменьшает восприятие солености; мне это говорит о том, что ваш кофе будет вкус соленый. Будьте бдительны! Есть немного больше обсуждения на солоноватости и горечи разделах Википедии статьи на вкус.

Этот вопрос от опытных совет обсуждает то же и предоставляет некоторые дополнительные ссылки. То хорошо ест статьи, ссылки на этот вопрос интересен. В поиск по советов бывалых обсуждает темы, связанные с соли и горечи.

+286
user328867 30 сент. 2019 г., 2:28:10

Я предлагаю ищу видах кофе с низкой кислотностью.

Темно-жаркое , как правило, имеют более низкую кислотность. Я знаю, что Набоб имеет кислотность клиентов прямо на его упаковке. Некоторые кафе также будет в состоянии сказать вам, как кислый их кофе.

Все кофе реагирует в желудке, однако для создания кислоты. Если низко-кислотные кофе не сделать трюк для вас, то вы могли просто не смогу пить кофе.

Кофеин может также вызвать чувствительность ЖКТ. Вы можете попробовать без кофеина, однако они могут, как правило, более кислый, чем обычный кофе.

+283
Travis Banger 10 июл. 2019 г., 20:32:45

Нет. Не какие-либо существенные из них.

Есть несколько перечисленных вопросов по теме употребление кофейных зерен. Потребление жареного кофе в зернах без помола/заваривать их в какой-то мере является достаточно распространенной. Многие компании продают их специально для употребления таким способом. Наверное, основной риск, связанный со здоровьем будут передозировки кофеина. Однако, это примерно то же самое, просто пьет слишком много кофе. Главное отличие в том, что с кофе (заваренный) занимает гораздо больший объем, вы, вероятно, станете физически некомфортно от этого, чем ты сможешь добраться до опасного уровня. С кофейных зерен вы, вероятно, может добраться до опасных уровней намного легче, так как можно было бы едят много бобов, прежде чем испытывать то же самое "полноты" эффекта.

+219
Noel Chyz 31 мая 2013 г., 16:48:26

В прошлом я сделал до 2L кофе, используя френч-пресс и хранить его в колбу, что я привел к лекциям. Иногда я буду продолжать пить через 5 дней, но это является на вкус довольно плохо.

Два вопроса: это плохо для моего здоровья пить после две недели? Не терять кофеина с течением времени?

+194
Omair Majid 25 июл. 2019 г., 21:45:48

Как предположил в комментарии выше, накипи или декальцинация ваша машина может решить вашу проблему. Мы просто бежим прямо дистиллированного белого уксуса через нас, чтобы сделать так. Запустив машину с дистиллированной водой, а не водопроводной водой помогает сохранить полезных ископаемых до минимума.

Кроме того, работает она без воды может создать шлюз (который делает это займет некоторое время для воды, чтобы тянуть через), и позволяет насосу свободно вращаться, и поэтому может нанести ущерб, или по крайней мере ослабить насос. (Я не знаю, какой конкретно насос работает на вашей машине, но на этой странице могут применяться.)

Кроме того, в случае, что насос стал ослаблен, это может быть полезно для того чтобы держать резервуар полностью заполнен водой. Я не верю, что нормально работающая машина будет слишком сильно влияет на выбранной крупности помола.

Отредактированный, чтобы добавить: в то время как коммерческие удаление окалины/удаление накипи решений доступны (и может работать очень хорошо) для этого приложения, персонал на сайт продажа таких отчетов в вопросы и ответы, "часто на самом деле рекомендует использовать уксус для удаления накипи из их машин, пока вы под их гарантии".

Решая, что использовать, это может быть одно преимущество, чтобы исследовать, является ли продукт находится на гарантии, и какие конкретные рекомендует производитель. Кроме того, принять во внимание, что незарегистрированные химические вещества, которые могут быть найдены в данное решение могут отложить неприятный запах и/или вкус (не то, что уксус делает хороший парфюм, с помощью любых средств).

P. S. Я только что узнал, что паспорт безопасности для одной очистки жидкости содержит следующее предупреждение (хотя компания может выдавать такое же предупреждение насчет уксуса, если они продали ее):

H315 вызывает раздражение кожи.

H319 вызывает серьезное раздражение глаз.

+133
Dirk Lachowski 17 авг. 2016 г., 19:07:03

Я теперь видел два моих BAR32 ретро, что небольшой внутренний фильтр (номер детали 5513220521) был виновником. Это на сайте Delongies delonghi.encompass.com около $2.60, в то время как на Amazon около $10. Откройте дно машины с помощью специального вскрытия безопасности Torx бит и видишь фильтр. Это, скорее всего, темный внутри, что означает линьки, грязи и т. д. Заменить его и многие проблемы с подачей воды исчезнут после того, как вы кроме де-кальциевой системы в целом.

+123
goldsun 13 февр. 2013 г., 0:54:31

У меня есть кофе Банн Брюэр с графин из нержавеющей стали. Я очистил его, следуя инструкциям в руководстве владельца, и результаты были удивительно хороши.

Поместите бумажный фильтр в воронку самогон и залить 2 чайные ложки каскада порошок средство для мытья посуды в бумажный фильтр. Залить одним графином холодной воды в пивовара и самогон. Графин позволяют сидеть в течение 10-15 минут. С помощью длинной ручке с мягкой щетиной, чистить внутри графина. Вылить тщательно раствор и тщательно ополосните.

Руководство пользователя упоминает “Каскад” по имени. Ингредиенты в каскад следовать.

Умягчители воды (сложные фосфаты натрия и карбоната натрия), очистки воды и пятна профилактики агентов (неионогенных поверхностно-активных веществ и хлорный отбеливатель), посудомоечная машина и Китай средства защиты (силикат натрия), технологическая добавка (сульфат натрия), Югов агентов, контроль и парфюмерия.

Я не знаю ни одного способа, чтобы предотвратить накопление других, чем обычная уборка.

Я надеюсь, что это помогает!

+77
ukiso 29 авг. 2011 г., 8:38:33

Я каждое утро молоть собственный бобы и использовать капельной кофеварке, чтобы сделать большой горшок. Я обнаружил, что лучший способ сохранить кофе дегустации хорошего отключать горячую плиту под кофе сразу после заваривания. Пусть горшок настояться пару минут для лучшего вкуса. Несмотря на все мнения, в противном случае, я не думаю, что микроволновая печь нагревательная руины кофе на всех. Конечно, вкус не улучшается с возрастом, но меньше тепла в целом, и в тепле гораздо лучше, чем оставив кофе на источнике тепла. JMHO.

+58
hookman 21 сент. 2012 г., 16:51:12

Сортировка делается при обработке этап производства кофе (до обжига) делается во многих местах и может произвести много кофе, что выглядеть по-разному, но вкус практически такой же. Бобы бобы могут быть отсортированы (в основном по виду от того, что я понимаю) и продается отдельными лотами. Кроме того, размер может быть использован и бобы могут быть отсортированы с экранов (чуть более автоматизированный) для того чтобы произвести много, что кажется более последовательным в размер. В то время как эти вещи могут повлиять на внешний вид, они не подумали, что влияет на вкус (Большинство) и так все эти, вероятно, будут проданы. Однако, в эти же самые процессы, какие-либо по-настоящему "плохой" фасоль (заплесневелые, неоформленный и т. д.) будет, наверное, снять и выбросить. Если покупатели видят значительные объемы плохая фасоль в большое, будем считать, что не было принято в обработку кофе.

Я жаркое по-домашнему и единственный раз, когда я когда-либо "сортиром" является ли Боб или два из предыдущей партии была спрятана в мой барабан и получает ВВВ хотел (сожжен за веру) во втором процесс обжарки. В зависимости от процесса обжарки, всегда существует промежуток времени, что бобы вам в определенные моменты, они не все попали первые трещины или вторую трещину одновременно. Если бобы достаточно качественные и правильно отсортированный после обработки (у источника/происхождения) этих диапазонов будет достаточно узкую с не большим перекрытием. Машина у меня сейчас делает довольно хорошую работу или перемешивания зерна в процессе обжарки и обжарки, которые я получаю от него вполне согласуются. Если я жарить при более низкой температуре дольше, обычно подавно.

Чтобы ответить на ваш вопрос, тем выше качество зеленая фасоль и жаркое техника, тем меньше нужно для сортировки (если таковые имеются). Я с трудом вижу никаких причин для сортировки зерен по размеру/форме после процесса обжарки. Обжаренный кофе следует хранить в непрозрачной упаковке, и любые попытки унифицировать внешний вид будет сведен на нет правильное хранение. Если есть так много вариаций в жаркое, что он должен сортировать для аромата, я бы предположил, что время может быть лучше потратить на совершенствование процесса обжаривания на непротиворечивость.

+18
Thiagaraja Muralidaran 22 апр. 2014 г., 11:06:38

Есть много методов, указанных в кофе ЮВ на турецкий кофе заваривать. Есть ли другие альтернативы/отклонения от стандартного способа приготовления кофе по-турецки? Одним из таких сортов я слышал горькие ароматизированные Мирра.

+10
Donald Burr 7 окт. 2010 г., 4:29:02

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil